Idée Sortie : Happy Gourmet - 7-8 Octobre 2017- (13100) Aix en Provence

Une date qui me paraît bien sympathique et gourmande à l'Hotel de Gallifet.

Un week end sour le signe de la gourmandises, des beaux et bons produits de bouche. 

Ça se passe le Week- End de 7 et 8 Octobre de 10h à 18h (avec nocturne le samedi jusqu’à 21h00) à l’Hotel de Gallifet et découvrir des produits exceptionnels pour vous faire frétiller les papilles avec les producteurs et acteurs du goût de notre région … 

SHOWS CULINAIRES en présence de Philippe SEGOND.

ENTREE LIBRE

Plus d'info:

Madame Jacasse

http://hoteldegallifet.com/event/happy-gourmet/

Idée Sortie: 25ème Festival de la Gastronomie (13790 - Chateauneuf Le Rouge)

Le Festival de la Gastronomie à Chateauneuf Le Rouge 

est incontournable en région PACA.

Crée en 1992 et depuis plus de 25 ans, s'organise un salon sans tape à l’œil, chaleureux, vrai et authentique.

C'est le 1er week end de juillet et ce salon réunit chaque année des chefs étoilés, des restaurateurs, des propriétaires récoltants et produits du terroir de notre région et des artisans.

Cet édition se déroulera le DIMANCHE 2 JUILLET 2017 à CHATEAUNEUF LE ROUGE et s’appellera desormais "MMMh !"

Ce Festival ouvre rituellement le bal pour une journée, "nonstop", dans un cadre environnemental et historique prestigieux. 

Découvrez les parrains d'exception du Mmmh ! Philippe Conticini et Christian Le Squer. Ils seront présents le 2 juillet à Châteauneuf-le-Rouge pour partager leur passion de la gastronomie.


Infos pratiques                

Le 2 juillet à partir de 11h30

Tarifs

Gratuit

Organisé par

www.chateauneuflerouge.fr

https://www.facebook.com/events/134992317068314/

Mairie de Châteauneuf-le-rouge

13790 13790 Chateauneuf le Rouge - France

Tel : 04.42.58.62.01

Fax : 04.42.58.65.59

Coupe du Monde de Patisserie 2017 - SIRAH LYON

En ce moment et jusqu'à demain se déroule la coupe du monde de pâtisserie 2017 pendant le salon internationale du SIRAH à LYON.

Vous pouvez suivre la compétition en Live en cliquant sur ce lien --> http://cmpatisserie.com/web-tv-1

La France est évidement en lice .... la compétition et les épreuves sont à couper le souffle.

Rendez vous sur le site http://cmpatisserie.com/ pour plus d'info sur la compétition et les participants !

Idée Sortie: Repas au Comptoir du Clos (Hotel Marriot Renaissance) - Hotel de Caumont - 8 Novembre 2016

Dîner autour de l'exposition Marilyn

Aix en Provence - Le Comptoir du Clos - Renaissance Aix-en-Provence Hôtel - Gastronomie - Le 8 novembre à partir de 19h30

Dans le cadre de ses "soirées culturelles", Florence Bezault, Directrice Générale de l'hôtel Renaissance et Joëlle Latil, marraine des évènements vous donnent rendez- vous, autour de l'exposition de l'hôtel de Caumont Centre d'Art Marilyn - I wanna be loved by you, un dîner gourmand aux soins du Chef Arnaud Davin suivi d'une soirée animée par Elsa Charbit, journaliste, en la présence exceptionnelle de Cécilia Braschi, Responsable des expositions de l'Hôtel de Caumont Centre d'Art.

Contact 320 avenue Wolfgang Amadeus Mozart - 13100 Aix en Provence
Le Comptoir du Clos - Renaissance Aix-en-Provence Hôtel 04 86 91 55 02

Tarifs à partir de 65 €

Idée Sortie : Le Chapiteau Culinaire en Pays d'Aubagne et de l'Etoile

Quel programme à Aubagne pour la Fête de la Gastronomie ....

c'est du 23 au 25 septembre 2016.

Durant 2 jours se tient devant le petit monde de Marcel Pagnol "Le Chapiteau Culinaire". Les Chefs Serge Chaybi, Dominique Calcerano, Christophe Carlotti, Cyril Carvalho et Alain Laporte, (Disciples d'Escoffier), seront réunis autour du thème "les ateliers de la cuisine populaire". Ces saveurs sont accordées aux vins grâce à la présence de cavistes du territoire. Samedi, on compose son menu avant de le déguster sur les tables décorées par la poterie Ravel, puis soirée musicale. Dimanche, les Chefs concocteront un menu gastronomique. Autour du chapiteau, un marché du terroir, des animations, une exposition de voitures de collection...

Samedi "bouchées gourmandes" : 5€ - Dimanche menu 25 €

Cet événement a lieu dans le cadre de : Fête de la Gastronomie dans les Bouches-du-Rhône

Tarifs : Supplément à partir de 5 €

Organisateur : Office de Tourisme Intercommunal du Pays d'Aubagne et de l'Etoile

Téléphone: 04 42 03 49 98

Site web : www.tourisme-paysdaubagne.fr

Idée Sortie : Découverte de Carro et bouillabaisse de muge noir - Martigues (13500) - 25 septembre 2016

"De la mer à l'assiette" à Carro
8h30 : Visite commentée du marché aux poissons et des cabanes de pêcheurs
10h : Promenade en mer à la découverte de la Côte Bleue ou balade guidée dans les collines de Carro sur les traces des vestiges militaires.
12h : Repas typique "la bouille du pêcheur" (bouillabaisse des pêcheurs)

Forfait repas + visite de 10h en vente à l'Office de Tourisme et des Congrès de Martigues

Après-midi, activités gratuites : promenade en barque, visite du petit musée de Carro, animation musicale et ateliers pour les enfants (inscription sur place).

Du centre ville au littoral du 23 au 25 septembre :
Des restaurants martégaux partenaires de la manifestation proposeront des menus ou des plats spécifiques. Animation d'ateliers autour de la cuisine martégale d'antan et d'aujourd'hui, offre spéciale ....

Cet événement a lieu dans le cadre de : Fête de la Gastronomie dans les Bouches-du-Rhône

Parking public

Tarifs: Forfait de 3 à 25 €

Information fournie par OT Martigues

• Contact Place Joseph Fasciola - 13500 Martigues

• Organisateur - Office de Tourisme et des Congrès de Martigues          

• Téléphone 04 42 42 31 10

Idée Sortie : Fête de la Gastronomie à Pellissanne (13330) - 25 septembre 2016

En ce week-end de fête nationale de la Gastronomie, Pelissanne profite de son grand marché dominical pour vous proposer une journée le dimanche 25 septembre autour de la gastronomie.

Tout au long de la journée: Marché du terroir et démonstrations culinaires.

Au programme
10h00 : Soupe des commerçants du marché

10h30 : Les chefs René Bergès et Francis Robin font leur marché

11h30 : Démonstrations culinaires des chefs

12h30 : Banquet des chefs - 18€/personne
Réservation à l’Office de Tourisme & sur place le jour du banquet
Mousse de brandade, Coulis de favouilles, Jus de pomme d’amour au basilic
Canard aux olives, Pilaf de riz de Camargue
Tarte pélissannaise

14h00 - 18h00 : Animation musicale

15h00 : Démonstration culinaire en direct par Mat’Carons

16h00 : Course de garçons de café

17h30 : Tirage de la tombola

Ateliers culinaires toute la journée avec Gourmicom :
Atelier hamburgers en pâte à sucre, Atelier tartines gourmandes

Cet événement a lieu dans le cadre de : Fête de la Gastronomie dans les Bouches-du-Rhône

• Gratuit
• Parking divers

Information fournie par Bouches du Rhône Tourisme

Idée Sortie : Soirée Vins au Théatre d'Aix (13100) - 16 septembre 2016

             
On ne perds pas les bonnes habitudes et on se réjouit de cet évènement autour du vin.

Au cours de ces soirées vins au Théâtre d'Aix, Lionel vous fait déguster des vins régionaux de grand caractère, dans les trois couleurs, témoins de la passion de vignerons ambitieux.

Vous découvrirez de grands vins encore peu connus, originaux, qui démontrent que les vignobles de la région ne se résument pas à quelques références sans surprise. Vous êtes amateur ? Venez découvrir les grands vins que les autres ne connaissent pas encore Vous êtes profane ? Venez vous faire plaisir.
Vins proposés :

• Château Turcan blanc, côtes du Luberon 2015, domaine situé près du village d'Ansouis comportant un superbe musée de la vigne et du vin. Le blanc est un assemblage de Vermentino, Roussane et Viognier. Aromatique, gras et fruité, c'est un vin charmeur avec une belle longueur en bouche.
• Château Vignelaure, coteaux d'Aix rosé 2015, domaine des coteaux d'Aix, entre Jouques et Rians où se situent nombre des meilleurs domaines de l'appellation qui bénéficient d'un terroir exceptionnel. Assemblage de Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, c'est un véritable rosé de gastronomie, avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.
• Domaine de Lauzières, cuvée Solstice 2011 rouge, AOP Les Baux de Provence, au coeur des Alpilles, cultivé en biodynamie.

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, c'est un très beau vin rouge, d'une grande élégance, soyeux avec un beau volume. Longue finale portée par une compotée de pruneaux.

Information fournie par OT Aix en Provence

Plus d'info:

04 42 33 04 18

www.letheatredaix.fr

Idée Sortie : L'incontournable Festival de la Gastronomie de Chateauneuf le Rouge (13790) - 3 juillet 2016

Depuis plus de 20ans, Chateuneuf le Rouge, présente le Festival de la Gastronomie Provençale qui est depuis un événement incontournable dans l'univers gastronomique.

Chateauneuf-le-Rouge organise chaque premier dimanche de juillet la fête de la Gastronomie réunissant chaque année des chefs étoilés, des restaurateurs et des propriétaires récoltants et produits du terroir de notre région.

En 2013, le 21ème Festival de la Gastronomie provençale a été labellisé Marseille Provence 2013 Capitale Européenne de la Culture.

Le Festival de la Gastronomie Provençale de Châteauneuf-le-Rouge est un évènement incontournable dans l’univers gastronomique régional des Bouches-du-Rhône.

Vins de la région, petits plats et prodtuis du térroir vous seront présentés dans la journée... c'est une rendez vous incontournable !

Infos pratiques               

Le 3 juillet à partir de 11h

Tarifs

Gratuit

Organisé par

Mairie de Châteauneuf le Rouge

Idée Sortie : Music en Vignes au Chateau Paradis - Puy Sainte Reparade (13610) - Juillet 2016

Music en vignes le 20, 21, 22 juillet 2016 au Château Paradis, Puy Sainte Reparade !

Plus qu’un festival, Music en vignes est un concept à part entière. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, les spectateurs sont accueillis au cœur du domaine viticole Château Paradis, entouré par 75 hectares de vignes. Un espace restauration permet aux spectateurs de s’attabler avant le concert et profiter du coucher de soleil sur les vignes. Vient ensuite le moment tant attendu…

Quoi de plus atypique que ce lieu qui se transforme pour 3 jours en une merveilleuse salle de concert en plein air.

Infos pratiques

Les 20, 21 et 22 juillet

Tarifs

Entrée entre 25,00 € et 60,00 €
Le concert 25 €
Le concert - 12 ans : 15 €
Pass 2 concerts : 45 €
Pass 3 concerts : 60 €

Réservations : http://www.musicenvignes.fr/

Infos Complémentaires

Château Paradis (Le Puy)

2900 Chemin Du Pommier Quartier Paradis

13610 LE PUY SAINTE REPARADE

 www.chateauparadis.com            

Stationnement

parking privé, parking pour autocar

Information / Réservation

Château Paradis (Le Puy)

06 21 78 78 93

04 42 54 05 05

Idée Sortie : Les Calades provençales - Les Nuitées d'Aix en Provence - Juillet et Aout 2016

Rendez-vous nocturnes qui vous font faire un tour d'horizon de l'artisanat provençal sur le cours Mirabeau.
Gastronomie avec les métiers de bouches (charcuterie, huile d'olives, pain d'épices, calissons, nougat, confiserie .... ), senteurs (lavandes ....), artisanat d'art (foulards, cabas et sac en osier .... ) vous trouverez forcément votre coup de cœur !!!

Aix en Provence reçoit son traditionnel marché de nuit. Durant une saison où il fait bon se promener dans la fraîcheur du soir, le cours Mirabeau accueille une multitude d'artisans et de commerçants venus proposer aux Aixois et aux touristes des produits, souvent issus du terroir local.
Du 1er juillet au 31 aout sur le Cours Mirabeau !!! 13100 Aix en Provence

Venez flâner entre les étals tous les soirs de juillet et d'août, jusqu'à minuit pour une balade au cœur de l'été.

Infos pratiques

Du 1 juillet au 31 août tous les jours (sauf les 3, 10, 14 juillet et 14 août) de 18h à minuit

Gratuit et Organisé par la Mairie d'Aix en Provence

Information / Réservation

Mairie d'Aix en Provence

04 42 91 90 00

www.aixenprovence.fr

Idée Sortie : Salon Vivre Coté Sud du 3 au 6 juin 2016 - Aix en Provence (13)

Rendez-vous des amoureux de la décoration du Sud, l'édition du salon 2016 se tiendra à nouveau dans le bucolique parc Jourdan à Aix-en-Provence sur le thème de l’inspiration nature.

Et cette année, le theme sera la nature. Il y en aura pour tout les goût.

Déco pour la maison, la cuisine, les jardins mais aussi des démonstrations culinaires avec des chefs de la région.

Le salon rassemble 250 exposants sur 10 000m2 avec de grandes marques internationales et nationales, de l'artisanat de qualité et les meilleurs savoir-faire, dans l'esprit du magazine Maisons Côté Sud.

Le programme pour cette 18e édition :
- Des Pôles Conseils Décorations et Jardin sont à disposition.
- Des démonstrations culinaires mettant pour l'occasion des chefs reconnus à contribution. Il vous suffira d'y goûter et d'y déguster les savoureuses curiosités du Sud.
- Des conférences informelles sont organisées sur le salon pour les professionnels et pour les amateurs.


INFOS PRATIQUESParc Jourdan
Rue Anatole France
13100 AIX EN PROVENCE

Tarif plein 10€
Tarif réduit 7€


Du 3 au 6 juin, vendredi de 10h à 23h, samedi de 10h à 21h, dimanche de 10h à 20h le dimanche et lundi de 10h à 18h

Organisé par l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence, Groupe Express-Roularta - Salon Vivre Côté Sud

PAGE FACEBOOK

Idée Sortie : Envie Epicurieuse - Degustation Gastronomie - Jouques (13)

Quel bel évènement ...

4 vignerons, 2 chefs et 1 sommelier:
la même envie de partager un moment magique...

Peter Fischer, Château Revelette, Christian Valensisi, la Chapelle Saint Bacchi, Pierre Michelland, Domaine La Réaltière, Bengt Sundstrom, Château Vignelaure avec leurs copains Chefs Aixois Olivier Scola de Ze Bistro et Nicolas Monribot du Millefeuille, vous ont concocté une expérience surprenante dédiée aux plaisirs de la vie.
​Cette année, Pascal Paulze, Chef-sommelier du Restaurant L'Oasis à Mandelieu-La Napoule (2* Michelin) et Meilleur Ouvrier de France 2015 commentera les accords mets et vins.

Une journée au grand air, dédiée aux grands vins et à la grande gastronomie...

Tout commence par l'ascension de La Vautubière pour atteindre le plateau de La Vigie (634m)...
Là, une dégustation apéritive et gourmande orchestrée par les vignerons et les chefs vous attend.

Puis au détour du chemin, les tables sont dressées pour le déjeuner gastronomique composé par Olivier Scola, finaliste du Concours du Meilleur Ouvrier de France 2012 et son complice Nicolas Monribot.

Vous dégusterez 5 mets en accord avec 8 vins d'exception (vieux millésimes, magnums...) servis par les vignerons en personne !

En Provence septentrionale, autour d’un terroir et ses vins d’exception...

Entre Jouques et Rians, ce grand terroir donne aux vins la typicité des grands crus : finesse, élégance et fraicheur, qualités qui se marient si bien avec la grande gastronomie.

Infos Pratiques

Date: Dimanche 5 juin 2016
Rendez vous à 10h30 à Jouques ou 9h30 si vous souhaitez faire la randonnée nature avec les Guides du Grand Site Sainte Victoire.

Date limite d'inscription:
Le 25 mai 2016 dans la limite des places disponibles.

Tarif: 95€ par personne pour cette belle journée, avec repas gastronomique et vins d'exception (nous contacter pour les enfants)

Plus d'infos :Isabelle 06 11 53 27 01

ou rdv sur le site www.envie-epicurieuse.fr ou sur la page Facebook

L'édition 2015 en vidéo

Idée Sortie : VINAMOUR Vins et Gastronomie à la Ciotat (13 )

Amoureux du terroir, des bons produits, des bons vins ... ce rendez vous est pour vous. Situé à la Ciotat dans un cadre magnifique, ce salon va ravir vos yeux et papilles.

Ce salon est avant tout un salon axés sur les vins mais nombreux sont les produits de bouche présents à cette occasion.

Sur un site exceptionnel, au creux du Golf d'Amour de la Ciotat, nos 60 exposants venus de différentes régions de France vous donnent rendez vous les 15.16.17 Avril 2016 sur 1000M² d'expositions à la salle polyvalente "PAUL ELUARD".

Une occasion de rencontrer ces hommes et ces femmes passionnés, qui élaborent ces vins et créent ces spécialités que le monde entier nous envie. Vins et Gastronomie seront mis à l'honneur.

Dégustation et restauration sur place, découvertes, rencontres, le tout dans une ambiance festive et conviviale. Les meilleurs produits issus de nos régions, seront accessibles et présentés par les artisans de notre patrimoine vinicole et gastronomique français.

Vinamour sera un véritable "Village des Vins et de la Gastronomie" au sein duquel vous pourrez vous initier à l'oenologie, conseillé par des professionnels et guidé dans vos choix pour organiser votre cave et associer vos plats aux vins appropriés.

 Vinamour, le salon des vins et de la gastronomie vous accueille :

Info Pratiques

VENDREDI 15 Avril 2016 : 11 H - 21 H

SAMEDI 16 Avril 2016 : 10 H - 20 H

DIMANCHE 17 Avril 2016 : 10 H - 18 H

Entrée : 5 euros pour une personne avec une verre de vin et 2 euros le verre de dégustation.

Adresse : Salle Paul Eluard, Avenue jules ferry - 13600  La Ciotat

www.vinamour.fr/

Et pour ceux qui ne pourrait pas un VINAMOUR de Noel en fin d'année du côté d'Aubagne !

Bon Plan : 14eme Printemps SAVIM - Marseille Parc Chanot

14e SAVIM Printemps (18 au 21 mars 2016)

"Ce salon change des foires traditionnelles, il est tout ce que l'amateur culturel attend" 
Philippe FAURE-BRAC, meilleur sommelier du monde. 

Ces dates marquent le rdv des amateurs des bons produits.

Vins, biscuits, viandes, charcuteries, fromages, fruits confits, condiments, huiles d'olives, produits du mondes ... ils seront présents.

Ca se passe à MARSEILLE (PARC CHANOT - Hall 1) ce week end. Près de 260 exposants réunis, pour cette 14eme édition.

C'est le rendez vous incontournable du Grand Sud pour le grand public et les professionnels en quête de producteurs authentiques et de produits de grande qualité.

Plus de 20 ans après sa création SAVIM Automne est devenu une véritable référence qui attire particuliers et professionnels de la France entière ! 

DATES ET HORAIRES : 

Vendredi 18 au lundi 21 mars 2016 de 10 à 20 heures (Le lundi, fermeture à 18h00).
Le Parc CHANOT est situé dans le 8ème arrondissement de Marseille, rond-point du Prado. 

INFORMATIONS PRATIQUES :
* Entrée : 8 euros avec un verre à dégustation gravé.
                 4 euros pour les étudiants et les personnes handicapés, avec un verre à dégustation gravé.
                 Gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés.
                 ( pour des raisons d'hygiène, le verre personnel est obligatoire pour la dégustation des vins)
* La dégustation est gratuite dans tous les stands de vin et de gastronomie.
* Les stands sont tenus par les vignerons, les producteurs et les artisans.
* Les ventes se font en direct aux tarifs de la propriété. 

COURS D'INITIATION A LA DEGUSTATION DU VIN :
3 séances d'une heure (sauf le lundi) : 13H - 15H et 17H
Ces cours sont dispensés par des maîtres sommeliers.
Tarif : 7€
Inscription sur place à l'accueil auprès de nos hôtesses.
Pour des raisons d'efficacité, chaque séance est limitée à 25 personnes.

Idée Sortie : Toulon - Bacchus La fête des Vins et de la Gastronomie

Pendant 3 jours au mois de mars, le 25, 26 et 27 Mars 2016, Toulon est en fête.

 Bacchus, la fête des vins & de la gastronomie diffuse un air de convivialité à travers toute la ville et ses quartiers : Le pont du Las, Le cours Lafayette, Centre-Ville, Le Mourillon, St Jean du Var, la place d'Armes. Partout l'ambiance sera joyeuse et amicale.

Les horaires : Vendredi 25 mars (11h à 19h), Samedi 26 mars (10h à 20h30) et Dimanche 27 mars (10h à 18h30).

De nombreuses régions et leurs Vins seront au rendez vous:

- les vins d'Alsace,

- les vins du Beaujolais,

- les vins de Bordeaux

- les vins de Bourgogne

- les vins de Champagne

- les vins du Jura

- les vins du Languedoc Roussillon

- les vins de Provence

- les vins de la Vallée de la Loire et du Rhône

et quelques vins étrangers.

La dégustation est offert sur les stands par les exposants. Elle se fait au moyen d’un verre millésimé que l’on trouve à l’accueil au prix de 5 euros.

Seul, en Couple, entres amis ou en famille ... de nombreuses animations seront proposées.

Plus d'information en cliquant ici --> http://www.bacchus-fete.com/

Goût de France / Good France

Pour la deuxième année consécutive, Goût de France / Good France rassemblera le jour du printemps, le 21 mars 2016, plus de 1000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française.

Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.

Cette initiative culinaire a été crée en 2014 à l’initiative du ministre des affaires étrangères, Laurent Fabius et du chef Alain Ducasse. Depuis 2010, le repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO.

Plus d'informations -> www.goodfrance.com
Suivez l'événement dans vos assietes.

A vos papilles !!!!

Idée sortie : Coquillages et Crustacés à Marseille

Rendez vous incontournable marseillais a côté du Mucem, Coquillages et Crustacés fait sa nouvelle édition ce week end jusqu'au 20 septembre... Le beau temps est au rendez vous.

L'année dernière, plus de 15 000 visiteurs avaient accepté l'invitation. En remettant le couvert cette année, 20 000 personnes sont attendues. 

Dixit l'ancien  Olympien Christophe Marquer : "Le concept commence à être connu et plaît énormément ! ".

Autre atout de taille : l'événement est inscrit au sein des journées européennes du patrimoine, il est situé au pied du MuCEM et  met à l'honneur les produits de la région dans une ambiance purement marseillaise, sur les airs des rythmes populaires de Bourvil, Fernandel et Brigitte Bardot tout au long de la journée.

L'événement donne également la possibilité de se la jouer "rois de la pétanque" avec la mise à disposition d'un terrain de boules où pourront s'essayer les amoureux du sport.

En soirée, changement de décor pour le deuxième service. Cette année, comme l'année dernière, "Coquillages & crustacés" s'associe à l'équipe de "Plaisir Collectif" pour une programmation musicale festive à partir de 19h et jusqu'à 2h du matin, les jeudi, vendredi et samedi soirs avec, entre autres, Gofly, Marco Dos Santos et La fine équipe.

Dimanche, à 21h et pour conclure quatre jours de fête, sera retranscrit sur grand écran le match de Ligue 1 OM-Lyon. Comme une évidence.

RENDEZ VOUS sur la page facebook POUR PLUS D'INFOS  : Le plaisir collectif @Coquillages&crustacés.

Idée sortie : Les étoiles de Mougins

Avec un zeste d’imagination, une pincée de persévérance et beaucoup d’audace les Étoiles de Mougins sont aujourd'hui une référence parmi les Festival de la Gastronomie dans le paysage mondial.

Pendant trois jours, au mois de septembre, le village de Mougins acceuille à ciel ouvert les plus grands chefs du monde venus partager avec le grand public l’amour d’un métier et d’une passion commune.

296 chefs se sont succédés depuis sa création en 2006 et représentent 412 Etoiles au Guide Michelin dont 29 chefs trois étoiles, 28 pays invités, 300 journalistes et 25 000 visiteurs par édition…. Les chiffres parlent d'eux-même...

Christian Willer, Marc Veyrat, Emile Jung, Anne-Sophie Pic, Frédéric Anton, Gérald Passédat, Christelle Brua, Philippe Conticini ont au fils des années ont parrainé de leur immense talent le Festival, ils sont invités à célébrer ce dixième anniversaire qui s’annonce comme une grande fête de la gastronomie. 

Teaser 2015 --> https://youtu.be/BCYHytX1WTU

Pour ce 10eme anniversairee moment plus de 130 chefs ont répondu présents dont 30 chefs étrangers représentants plus de 20 pays ! Plus de 50 étoiles illumineront le ciel de ces trois jours dédiés à la Gastronomie, au partage et à l'amitié.

Idée sortie : Côté Cours Aix en Provence

Un midi à Aix en Provence une envie de redevouvrir le talent du chef Ronan KERNEN ayant participé à l'émission TOP CHEF en 2011 et s'étant installé à Aix en Provence par la suite.

Un chef audacieux alliant ses origines avec sa ville d'adoption.

Une carte gourmande et donnant envie !!

Une carte simple mais efficace avec des produits frais et des assiettes dressées comme il se doit avec le petit plus dans chaque plats... du thé fumé,  des la truffes, des grains de caviar. ..du sucre pétillant pour le dessert !

Ronan Kernen, talentueux chef rendu célèbre pour sa prestation au concours culinaire TOP CHEF 2011, sublime les produits frais du marché.

Salade de Homard ... plaisir des sens et des yeux.

Filet de dorade et d'en cornets et ravioles de petits légumes. 

Membre depuis 2015 de l'association Gourméditerranée présidé par Gérald Passedat, il est intervenu au cours de l'événement Symphonies Gourmandes qui a eu lieu fin juin 2015 au Parc Jourdan à Aix-en-Provence.

KERNEN Ronan

« Cuisine française traditionnelle, inventive et savoureuse »

19 Cours Mirabeau – 13100 AIX-EN-PROVENCE

04 42 93 12 51

http://www.restaurantcotecour.fr