En ce week-end de fête nationale de la Gastronomie, Pelissanne profite de son grand marché dominical pour vous proposer une journée le dimanche 25 septembre autour de la gastronomie.
Tout au long de la journée: Marché du terroir et démonstrations culinaires.
10h00 : Soupe des commerçants du marché
10h30 : Les chefs René Bergès et Francis Robin font leur marché
11h30 : Démonstrations culinaires des chefs
12h30 : Banquet des chefs - 18€/personne
Réservation à l’Office de Tourisme & sur place le jour du banquet
Mousse de brandade, Coulis de favouilles, Jus de pomme d’amour au basilic
Canard aux olives, Pilaf de riz de Camargue
Tarte pélissannaise
15h00 : Démonstration culinaire en direct par Mat’Carons
16h00 : Course de garçons de café
17h30 : Tirage de la tombola
Atelier hamburgers en pâte à sucre, Atelier tartines gourmandes
- Gratuit
- Parking divers
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