Idée Sortie: 25ème Festival de la Gastronomie (13790 - Chateauneuf Le Rouge)

Le Festival de la Gastronomie à Chateauneuf Le Rouge 

est incontournable en région PACA.

Crée en 1992 et depuis plus de 25 ans, s'organise un salon sans tape à l’œil, chaleureux, vrai et authentique.

C'est le 1er week end de juillet et ce salon réunit chaque année des chefs étoilés, des restaurateurs, des propriétaires récoltants et produits du terroir de notre région et des artisans.

Cet édition se déroulera le DIMANCHE 2 JUILLET 2017 à CHATEAUNEUF LE ROUGE et s’appellera desormais "MMMh !"

Ce Festival ouvre rituellement le bal pour une journée, "nonstop", dans un cadre environnemental et historique prestigieux. 

Découvrez les parrains d'exception du Mmmh ! Philippe Conticini et Christian Le Squer. Ils seront présents le 2 juillet à Châteauneuf-le-Rouge pour partager leur passion de la gastronomie.


Infos pratiques                

Le 2 juillet à partir de 11h30

Tarifs

Gratuit

Organisé par

www.chateauneuflerouge.fr

https://www.facebook.com/events/134992317068314/

Mairie de Châteauneuf-le-rouge

13790 13790 Chateauneuf le Rouge - France

Tel : 04.42.58.62.01

Fax : 04.42.58.65.59

Idée Sortie : Soirée Dégustation Aix en Provence - 14 octobre 2016 - 18h

Les Foires aux vins, c'est toujours un peu la foire ! La sélection Simplement Vin, c’est 50 vins pour être sûr de taper dans le 1000, sans vous taper la tête contre les murs. Que vous vouliez (re)constituer votre cave ou faire de nouvelles découvertes, on a les bons vins, pour les bons moments.
Dégustation libre en présence des vignerons !

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cet événement a lieu dans le cadre de : Foire aux vins Simplement Vin

Gratuit

Information fournie par OT Aix en Provence

Téléphone : 09 82 35 59 50

Site web : www.simplementvin.com

Idée Sortie : Fête de la vigne et du vin + Vendanges des enfants - Venelles (13770) - 10 septembre 2016

Voilà une idée originale pour fêter ma vigne et le nectar qui en est issu.

Ca se passe ce week end à Venelles pour les petits et les grands.

On dit du vin : « Il donne du courage, produit la franchise et l’amitié, embellit l’espérance, chasse le souci, fait éclore les beaux arts, inspire l’éloquence et enfante la liberté », écrit Horace

Faire les vendanges est une expérience inoubliable pour l’esprit, mais aussi pour le dos qui s’en souvient longtemps, longtemps…
Cependant, se faire employer le temps d’une après-midi pour faire les ( fausses) vendanges présente de nombreux avantages :
Retour à la nature
Ambiance décontractée et festive
Travail physique ( pas vraiment ) et authentique
Plaisir de participer à l’élaboration d’un produit de choix, le vin.
Faire découvrir aux plus petits la fabrication d’un jus de raisin
Lorsque le raisin aura atteint son degré de maturité alors les vendanges peuvent démarrer.
A venelles nous fêtons la vigne et le vin entre septembre et octobre.
Avec notre partenaire de toujours le cellier des quatre tours nous vous proposons une après-midi festive et ludique.
Nous partirons à pied, ensemble jusqu’aux vignes où les enfants, parents et grands parents ramasseront les raisins.
De retour au cellier vos enfants apprécieront les ateliers « mon jus de raisin » customisation des étiquettes des bouteilles de vin cépage 2017, et le goûter.
Pour finir, pour les grands et les petits nous fêterons dignement la fin de cette journée autour un verre de l’amitié, un orchestre et pour ceux qui le souhaitent un repas convivial.
Programme
14h : Départ en charrettes de la cave des Quatre Tours, en direction des vignes pour la cueillette et la presse du raisin
A partir de 19h, le Comité des fêtes vous propose un repas (gardiane de taureau) avec soirée dansante, animée par l’orchestre de Franck Ariasi qui vous fera swinguer sur des rythmes endiablés jusqu’au bout de la nuit.

Plus d'info:

Office municipal de Tourisme de Venelles

comitedesfetes-venelles.fr/renseignements-fete-de-la-vigne-et-du-vin/

04 42 54 71 11

Idée Sortie : Soirée Vins au Théatre d'Aix (13100) - 16 septembre 2016

             
On ne perds pas les bonnes habitudes et on se réjouit de cet évènement autour du vin.

Au cours de ces soirées vins au Théâtre d'Aix, Lionel vous fait déguster des vins régionaux de grand caractère, dans les trois couleurs, témoins de la passion de vignerons ambitieux.

Vous découvrirez de grands vins encore peu connus, originaux, qui démontrent que les vignobles de la région ne se résument pas à quelques références sans surprise. Vous êtes amateur ? Venez découvrir les grands vins que les autres ne connaissent pas encore Vous êtes profane ? Venez vous faire plaisir.
Vins proposés :

• Château Turcan blanc, côtes du Luberon 2015, domaine situé près du village d'Ansouis comportant un superbe musée de la vigne et du vin. Le blanc est un assemblage de Vermentino, Roussane et Viognier. Aromatique, gras et fruité, c'est un vin charmeur avec une belle longueur en bouche.
• Château Vignelaure, coteaux d'Aix rosé 2015, domaine des coteaux d'Aix, entre Jouques et Rians où se situent nombre des meilleurs domaines de l'appellation qui bénéficient d'un terroir exceptionnel. Assemblage de Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, c'est un véritable rosé de gastronomie, avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.
• Domaine de Lauzières, cuvée Solstice 2011 rouge, AOP Les Baux de Provence, au coeur des Alpilles, cultivé en biodynamie.

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, c'est un très beau vin rouge, d'une grande élégance, soyeux avec un beau volume. Longue finale portée par une compotée de pruneaux.

Information fournie par OT Aix en Provence

Plus d'info:

04 42 33 04 18

www.letheatredaix.fr

Idée Sortie : Les Jeudis du Chateau L'Evesque cet été 2016

Au cœur du domaine du Château L'Evesque, découvrez les nuitée du Château.

Installés à Aix en Provence sur le plateau de Puyricard, dans le domaine acquis par l’arrière grand père en 1932, Nathalie et Jean Michel Escoffier perpétuent la culture d’un vignoble de 15 hectares, aujourd’hui en mode bio, respectant la vigne, l’environnement, le goût et les senteurs.

Soirée tapas, apéro, barbecue avec une musique Lounge et une ambiance conviviale tous les jeudis de l'été de 19h30 à 23h30 au Château L'Evesque.

Cet événement a lieu dans le cadre de : Les Apéros de l'été à Aix-en-Provence

Infos Pratiques:
Aix en Provence - Château l'Evesque
By night
Du 26 mai au 1er septembre tous les jeudis de 19h30 à 23h30

En partenariat avec l’hôtel restaurant la Flambée du Luberon: www.masduluberon.com

Château L’EVESQUE

250 route de Couteron

13100 Aix-en-Provence

Par téléphone: 04 42 54 00 00 ou 06 67 40 31 20

Idée Sortie : Les Chikoulades de Lambesc (13410) - 28 Aout 2016

Les chikoulades sont organisées chaque année dans le centre-ville de Lambesc. La grande fête des vendanges invite petits et grands à venir découvrir les métiers de la vigne et les produits du terroir de la région.

Les célébrations débutent avec un grand défilé dans les rues de la ville, mettant à l'honneur l'univers et la magie du vin.

A chaque nouvelle édition, l'association confie la direction artistique de la parade à une compagnie de théâtre. Plusieurs milliers de personnes se pressent chaque année sur les trottoirs de Lambesc pour admirer le spectacle.

Dans la plus pure tradition du ban des vendanges, les visiteurs sont ensuite invités à venir fouler le raisin fraîchement cueilli. Le jus de raisin est ensuite servi aux festivaliers au son des bandas et autres groupes locaux.

L'espace "vinothèque" peut enfin ouvrir à la mi-journée pour permettre aux participants de goûter aux meilleures cuvées de la région. Après un bon déjeuner à l'ombre des platanes, les visiteurs sont invités à participer au concours de rouleurs de barriques. Durant toute l'après-midi, les familles peuvent se rendre à l'espace dédié aux enfants (maquillage, spectacles de magie, jeux en bois) ou profiter du marché gourmand des producteurs de la région.

La journée se termine en musique avec des concerts de groupes locaux sur la place centrale du village.

Programme détaillé 2016 à venir.

Infos pratiques

Le 28 août

Tarifs Gratuit

Organisé par Association vins & terroirs du jardin aixois 

06 23 66 03 78

Idée Sortie : Soirée Gourmande à la Bastide Jas de Bouffan - 25 juin 2016 - Aix en Provence

Une bien belle soirée gourmande et gastronomique dans un cadre d'exception. Goûtez-voir chez Cézanne, à la Bastide du Jas de Bouffan.

Un repas et des vins ... soirée sur réservation uniquement.

Trois grands chefs aixois, Pierre Reboul du Château de la Pioline, Olivier Scola du restaurant Ze Bistro et Marc de Passorio du restaurant L'Esprit de la Violette, ont préparé un menu d'exception, dans les jardins de la Bastide du Jas de Bouffan. Michel Fraisset, Directeur de l'Office de Tourisme d'Aix-en-Provence, livre les secrets de ce lieu plein de charme où vécut Paul Cézanne.
Au programme :

• de 18h15 à 18h45, visite de la Bastide avec guide conférencier (sur inscription)
• à 19h30, dégustation de vins au bord du bassin, mise en bouche

et dégustation des meilleures cuvées du moment.
- à 20h30, Le Dîner. Trois chefs s'associent pour un dîner gastronomique. À chaque table, un vigneron partagera sa passion.
Les vignerons présents :

• Château Calavon, Lambesc
• Château L'Evesque, Aix-en-Provence
• Château Paradis, Le Puy-Ste-Réparade
• Château Turcan, Ansouis
• Château Val Joanis, Pertuis
• Domaine Camaïssette, Eguilles
• Domaine de Fontenille, Lauris
• Domaine Naïs, Rognes
• Domaine Saint-Ser, Puyloubier
• Domaine Terre de Mistral, Rousset
• Le Grand Callamand, Pertuis
• Les Quatre Tours, Venelles
• Marrenon La Tour-d'Aigues.

Plus d'info

Tarif 65€ sur réservation uniquement

Office de Tourisme d'Aix-en-Provence

www.aixenprovencetourism.com

04 42 16 11 61

Idée Sortie : Envie Epicurieuse - Degustation Gastronomie - Jouques (13)

Quel bel évènement ...

4 vignerons, 2 chefs et 1 sommelier:
la même envie de partager un moment magique...

Peter Fischer, Château Revelette, Christian Valensisi, la Chapelle Saint Bacchi, Pierre Michelland, Domaine La Réaltière, Bengt Sundstrom, Château Vignelaure avec leurs copains Chefs Aixois Olivier Scola de Ze Bistro et Nicolas Monribot du Millefeuille, vous ont concocté une expérience surprenante dédiée aux plaisirs de la vie.
​Cette année, Pascal Paulze, Chef-sommelier du Restaurant L'Oasis à Mandelieu-La Napoule (2* Michelin) et Meilleur Ouvrier de France 2015 commentera les accords mets et vins.

Une journée au grand air, dédiée aux grands vins et à la grande gastronomie...

Tout commence par l'ascension de La Vautubière pour atteindre le plateau de La Vigie (634m)...
Là, une dégustation apéritive et gourmande orchestrée par les vignerons et les chefs vous attend.

Puis au détour du chemin, les tables sont dressées pour le déjeuner gastronomique composé par Olivier Scola, finaliste du Concours du Meilleur Ouvrier de France 2012 et son complice Nicolas Monribot.

Vous dégusterez 5 mets en accord avec 8 vins d'exception (vieux millésimes, magnums...) servis par les vignerons en personne !

En Provence septentrionale, autour d’un terroir et ses vins d’exception...

Entre Jouques et Rians, ce grand terroir donne aux vins la typicité des grands crus : finesse, élégance et fraicheur, qualités qui se marient si bien avec la grande gastronomie.

Infos Pratiques

Date: Dimanche 5 juin 2016
Rendez vous à 10h30 à Jouques ou 9h30 si vous souhaitez faire la randonnée nature avec les Guides du Grand Site Sainte Victoire.

Date limite d'inscription:
Le 25 mai 2016 dans la limite des places disponibles.

Tarif: 95€ par personne pour cette belle journée, avec repas gastronomique et vins d'exception (nous contacter pour les enfants)

Plus d'infos :Isabelle 06 11 53 27 01

ou rdv sur le site www.envie-epicurieuse.fr ou sur la page Facebook

L'édition 2015 en vidéo

Idée Sortie : VINAMOUR Vins et Gastronomie à la Ciotat (13 )

Amoureux du terroir, des bons produits, des bons vins ... ce rendez vous est pour vous. Situé à la Ciotat dans un cadre magnifique, ce salon va ravir vos yeux et papilles.

Ce salon est avant tout un salon axés sur les vins mais nombreux sont les produits de bouche présents à cette occasion.

Sur un site exceptionnel, au creux du Golf d'Amour de la Ciotat, nos 60 exposants venus de différentes régions de France vous donnent rendez vous les 15.16.17 Avril 2016 sur 1000M² d'expositions à la salle polyvalente "PAUL ELUARD".

Une occasion de rencontrer ces hommes et ces femmes passionnés, qui élaborent ces vins et créent ces spécialités que le monde entier nous envie. Vins et Gastronomie seront mis à l'honneur.

Dégustation et restauration sur place, découvertes, rencontres, le tout dans une ambiance festive et conviviale. Les meilleurs produits issus de nos régions, seront accessibles et présentés par les artisans de notre patrimoine vinicole et gastronomique français.

Vinamour sera un véritable "Village des Vins et de la Gastronomie" au sein duquel vous pourrez vous initier à l'oenologie, conseillé par des professionnels et guidé dans vos choix pour organiser votre cave et associer vos plats aux vins appropriés.

 Vinamour, le salon des vins et de la gastronomie vous accueille :

Info Pratiques

VENDREDI 15 Avril 2016 : 11 H - 21 H

SAMEDI 16 Avril 2016 : 10 H - 20 H

DIMANCHE 17 Avril 2016 : 10 H - 18 H

Entrée : 5 euros pour une personne avec une verre de vin et 2 euros le verre de dégustation.

Adresse : Salle Paul Eluard, Avenue jules ferry - 13600  La Ciotat

www.vinamour.fr/

Et pour ceux qui ne pourrait pas un VINAMOUR de Noel en fin d'année du côté d'Aubagne !

Idée Resto : Restaurant du Château La Coste de Tadao Ando

Envie d'une pause gourmande, d'un moment de relâche, d'un déjeuner entre amis ou en famille, le Restaurant du Domaine du Château La Coste mérite le détour.

Dans un cadre totalement dépaysant, à 20minutes du centre ville d'Aix en Provence et 10minutes de Pertuis, ce domaine mêle nature et architecture avec brio.

Entrée du Domaine

Vos yeux seront curieux de regarder les œuvres architecturales du domaine et les hommes travaillant la vigne.  

Vos papilles seront ravies de découvrir les saveurs d'une très jolie carte et un menu du jour savoureux.

Le restaurant dessiné par l'architecte Tadao Ando est ouvert toute l'année. A l'entrée du restaurant vous trouverez la boutique du centre d'art puis la salle de restaurant s'ouvre à vous: claire, vaste, au design épuré (petit bémol un peu bruyante au déjeuner), à l'extérieur une très belle terrasse à la vue très agréable.

L'équipe qui officie est très sympathique est efficace, le service est rapide, les serveurs aux petits soins, qui vous déplacent et dressent des tables parceque vous voulez manger en terrasse au solein ... merci merci ).
Vous aurez même droit à la visite de la mascotte CARAMEL, le petit chat taquin.

CARAMEL le chat gourmand et taqui

Les vins du Château La Coste sont servis pour accompagner le déjeuner (Pente Douce, Rosé d'une Nuit, Bellugue, Première Cuvée).

Le Menu met en avant les produits de saison provenant de leur potager biologique dessiné par Louis Benech.

Lors de mon passage, nous avons opté pour une Entrée et Plat (du menu) au prix de 26euros :
- Entrée Asperges de Camargue avec une très bonne crème à la ciboulette.
- Plat : Pavé de Merlu au Jus de Yuzu et Palourdes accompagné d'un gratin de légumes délicieux.
Les plats sont joliment dressés, la déco est soignée et surtout le goût est là !!
Les desserts ont l'air tout aussi gourmands ... une prochaine fois.

Asperge de Camargue

Pave de Merlu sauce Jus de YUZU petit gratin de légumes

Pause réussie, je vous recommande vivement cet endroit hors du temps ...

Plus d'info via leur site internet --> CHATEAU LA COSTE

Ouverture:

Période estivale: 1er mars – 31 octobre Tous les jours 10h00 – 19h00
Période hivernale: 1er novembre – 29 février
Du lundi au vendredi 10h00 à 17h00 // samedi et dimanche de 10h00 à 19h00

CHATEAU LA COSTE

2750 Route de la Cride
13610 Le Puy Ste Réparade

 Tel : 04 42 61 92 92

Bon Plan : 14eme Printemps SAVIM - Marseille Parc Chanot

14e SAVIM Printemps (18 au 21 mars 2016)

"Ce salon change des foires traditionnelles, il est tout ce que l'amateur culturel attend" 
Philippe FAURE-BRAC, meilleur sommelier du monde. 

Ces dates marquent le rdv des amateurs des bons produits.

Vins, biscuits, viandes, charcuteries, fromages, fruits confits, condiments, huiles d'olives, produits du mondes ... ils seront présents.

Ca se passe à MARSEILLE (PARC CHANOT - Hall 1) ce week end. Près de 260 exposants réunis, pour cette 14eme édition.

C'est le rendez vous incontournable du Grand Sud pour le grand public et les professionnels en quête de producteurs authentiques et de produits de grande qualité.

Plus de 20 ans après sa création SAVIM Automne est devenu une véritable référence qui attire particuliers et professionnels de la France entière ! 

DATES ET HORAIRES : 

Vendredi 18 au lundi 21 mars 2016 de 10 à 20 heures (Le lundi, fermeture à 18h00).
Le Parc CHANOT est situé dans le 8ème arrondissement de Marseille, rond-point du Prado. 

INFORMATIONS PRATIQUES :
* Entrée : 8 euros avec un verre à dégustation gravé.
                 4 euros pour les étudiants et les personnes handicapés, avec un verre à dégustation gravé.
                 Gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés.
                 ( pour des raisons d'hygiène, le verre personnel est obligatoire pour la dégustation des vins)
* La dégustation est gratuite dans tous les stands de vin et de gastronomie.
* Les stands sont tenus par les vignerons, les producteurs et les artisans.
* Les ventes se font en direct aux tarifs de la propriété. 

COURS D'INITIATION A LA DEGUSTATION DU VIN :
3 séances d'une heure (sauf le lundi) : 13H - 15H et 17H
Ces cours sont dispensés par des maîtres sommeliers.
Tarif : 7€
Inscription sur place à l'accueil auprès de nos hôtesses.
Pour des raisons d'efficacité, chaque séance est limitée à 25 personnes.

Idée Sortie : Toulon - Bacchus La fête des Vins et de la Gastronomie

Pendant 3 jours au mois de mars, le 25, 26 et 27 Mars 2016, Toulon est en fête.

 Bacchus, la fête des vins & de la gastronomie diffuse un air de convivialité à travers toute la ville et ses quartiers : Le pont du Las, Le cours Lafayette, Centre-Ville, Le Mourillon, St Jean du Var, la place d'Armes. Partout l'ambiance sera joyeuse et amicale.

Les horaires : Vendredi 25 mars (11h à 19h), Samedi 26 mars (10h à 20h30) et Dimanche 27 mars (10h à 18h30).

De nombreuses régions et leurs Vins seront au rendez vous:

- les vins d'Alsace,

- les vins du Beaujolais,

- les vins de Bordeaux

- les vins de Bourgogne

- les vins de Champagne

- les vins du Jura

- les vins du Languedoc Roussillon

- les vins de Provence

- les vins de la Vallée de la Loire et du Rhône

et quelques vins étrangers.

La dégustation est offert sur les stands par les exposants. Elle se fait au moyen d’un verre millésimé que l’on trouve à l’accueil au prix de 5 euros.

Seul, en Couple, entres amis ou en famille ... de nombreuses animations seront proposées.

Plus d'information en cliquant ici --> http://www.bacchus-fete.com/

L’Art en vigne : Pertuis, Puget et Rians du 7 juin 2015 au 9 juin 2015 / Provence

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Annuel
Du 7 juin 2015 au 9 juin 2015
(Sous réserve de confirmation)
L’Art en vigne se déroule sur 3 domaines : Val Joanis à Pertuis, Château la Verrerie à Puget et Château Vignelaure à Rians.
Manifestation gratuite 

L'art en Vigne présente plusieurs artistes dans trois des plus beaux domaines viticoles du sud Luberon.

Ainsi vous pourrez trouver :
Au Château Val Joanis de Pertuis :
Valerie KAMMERMAN - photographies
Guillaume MARCHAT - peinture
Alain TIMAR -peinture
Laure MILLET - sculpture
Au Château La Verrerie à Puget sur Durance :
Nicolas COQUEMA - peinture
Patrice POUTOUT - sclupture
Fréderic JOUVET - photo
Au Château Vignelaure à Rians :
Dominique ASSOIGNONS - sculpture
Thibault de Puyfontaine - photographie
Toffy - sculpture
Benjamin CHASSELON - peinture
Sandrine JOSSET - peinture

Tarifs : Manifestation gratuite

Festival des Coteaux d'Aix en Provence sur le Cours Mirabeau / 26/07/2015

Présentation

La fête des Coteaux est une bonne occasion de découvrir et de déguster les vins des Coteaux, elle a lieu chaque année le dernier dimanche de juillet.
Venez déguster tous ces vins sur le cours Mirabeau, manifestation organisée par la confrérie des Echansons du Roi René.

Infos pratiques

Le 26 juillet 2015 sur le Cours Mirabeau à Aix en Provence

Tarifs: Gratuit

Organisé par

Les échansons du Roy René