jeudi 19 juillet 2012

glaçons "maison"

pour faire plaisir au ptiot ... glace maison comme à l'ancienne et ça marche à coup sur !!! lait chocolat + pépites chocolat jus d'orange + raisins noir à tester en tout cas c approuvé

dimanche 15 juillet 2012

Gâteau Ricotta / Parmesan / Tomates / Basilic

Gâteau Ricotta / Basilic / Tomates Cerise /  Olives ... 
Les saveurs du sud, les parfums du midi .... 


Il vous faut :
250 G de ricotta
20cl de lait
3 oeufs
Quelques feuilles de basilic hachées,
1cac de levure
10 olives noires coupées en petits morceaux
20 tomates cerises coupées en 2
50 de parmesan

Mélanger le tout dans un saladier
Faire chauffer votre four à 180°
Verser le tout dans un moule beurré recouvert de papier sulfurisé.

Enfourner 20minutes jusqu'à l'ensemble soit doré ...

Laisser refroidir, démouler ... déguster avec un tartare de tomate et pesto pour accompagner l'ensemble !


Je dis Miam ! Bon week end à tous .... Enjoy les Gourmands

mercredi 11 juillet 2012

Citation ... un soir au hasard ...

Choisir les Petits Plats, 
Les Mettre dans des Grands ...
Pimenter les Saveurs,
Déguster les Couleurs ...
Savourer du Regard,
Mettre une Pincée de Coeur...
Délecter ses Papilles,
Faire fondre les Gourmands !!!


http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2012/07/bistrot-lyonnais.html

Bistrot Lyonnais

Un Bistrot Lyonnais ... De la cuisine Bistronomique... Un maître restaurateur veillant sur ses fournisseur et la
Qualité de ses produits !!! On a trouve pour vous l'adresse sur
Lyon ... Du côté de Vaise... L'Esprit Bistrot petit restaurant comme on aime est fait pour vous ... Tartare, salade césar, salade lyonnaise, pièce du boucher, thon grillé, tiramissu, faisselle ... Et un dessert mais pas que .... (à vous de choisir ....) ! Bref c un endroit ou aller !

1 seule adresse :  www.lespritbistrot.com

Une décoration de table comme on aime ... Dragibus à gogo !! ;)) gourmande à souhait ... service au top ... un chef adorable ... y'a plus qu'à ...


Tartare / Pizza méditerranéenne l'histoire d'un soir

Un tartare courgette / fenouil / tomate cerise façon tartare / sauce citron - huile d'olive - basilic - sel & poivre --- et Pizza tomates concassées / mozzarelle buffala / feuilles de basilic fraîche / huile d'olive .... Un peu de tomate & basilic ... Avec un peu d'amour et le tour et joué .... À vous !!!! 190% réussi ... À tester !

samedi 7 juillet 2012

Un sucre ou bien ??

Un café local ... Un café lyonnais .... Un petit chocolat ... Un petit chocolat lyonnais ... (70% de cacao) !! Enjoy si vous en avez envie c'est Voisin qu'il vous faut !!! Torréfacteur, Chocolatier ... Faites vous plaisir !