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mardi 4 juillet 2017

Se Désaltérer: Eau de Framboise Detox

J'avais fait un article il y a quelques temps un article sur les les eaux détox et leur pouvoir rafraîchissant et désaltérant. 
Aujourd'hui et je teste l'eau de framboise à la menthe et au citron vert qui reste très simple à réaliser et qui va vous apporter beaucoup de fraîcheur. 


Pour 2 verres, il vous faut : 
Une poignée de framboise que vous allez écraser dans un chinois pour en retirer les grains, ajouter ensuite l'eau, les feuilles de menthe et une rondelle de citron vert tout simplement votre eau de framboise détox est prête.



jeudi 22 septembre 2016

Se désaltérer : Jus Detox Aloe Vera Grenade (Thermomix ou pas)

Je vous propose un jus hydratant (vertus de l'Aloé Vera) riche en anti oxydant (Grenade)
Simple à faire il faut un peu de patience pour le préparer tout de même .. .ce jus se mérite ... et il va tant vous apporter qu'il faut l'essayer.


Il vous faut, pour un verre :
- 10cm d'un tige d'aloe vera
- les grains d'une demi grenade
- 1 demi citron
- du sirop d'agave (une cuillère à soupe)
- de l'eau minérale.


C'est parti:
Dans un passoire écraser les grain de grenade et récupérer le jus dans un récipient.
Presser le demi citron
Préparer la pulpe d'aloé vera comme ci dessous.
Enlever la partie verte et couper le morceau dans la longueur. Racler le gel interne et le mettre dans un blender ou dans le bol de votre thermomix.
Ajouter le jus de citron, le sirop d'agave (une cuillère à soupe) et le jus de grenade, mixer le tout pendant 30sec.


Mettre dans un verre et compléter avec de l'eau minérale.

Votre jus detox est prêt ... ENJOY LES GOURMAND !!
Le gel d'aloe vera peut être un peu rebutant, mais il possède tellement de vertus que vous passerez au dessus de cet inconvénient.

jeudi 1 septembre 2016

Se désaltérer : Jus Pastèque - Menthe - Sirop d'Agave (thermomix ou pas)

Encore un recette Healthy pour un réveil sous le signe de l'hydratation.
Ce jus à bas de pastèque est un régal pour les papilles et votre corps.
Ce fruit d'été (ici jaune ... non vous ne rêvez pas ... YELLOW) est riche en lycopène, un antioxydant qui protègerait contre plusieurs maladies.

La menthe apporte son petit coté rafraichissant et le sirop d'agave , substitut du sucre, à l'index glycémique faible.


Tout simplement , pour 2 verres, passer au Mixer ou au Thermomix, si vous en avez un, (vit 9 pendant 20secondes), la chair d'un quart de pastèque coupé en morceaux, de feuilles de menthe lavées et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave.
Enjoy les gourmands !
 

Se désaltérer: Jus de Melon - Citron Vert et Lait d'amandes (Thermomix ou pas)

Un petit jus frais, riche en antioxydant, vitamines et minéraux...
 c'est ce qu je vous propose avec ce jus de Melon, Citron vert et lait d'amandes.
Le Melon est peu calorique, riche en béta carotène mais également un très bon anti-oxydant.
Le lait d'amande, quand à lui, est riche en potassium et calcium est faible en calorie.
Le Citron vert apportera un petite note acide à cette boisson.


Tout simplement , pour 2 verres, passer au Mixer ou au Thermomix, si vous en avez un, (vit 9 pendant 20secondes), un demi melon coupé en morceaux, le jus d'un citron vert.
Verser dans un verre puis ajouter le lait d'amandes

Enjoy les gourmands !

mardi 12 avril 2016

Les Boissons DETOX se faire plaisir avant tout !

La Belle saison approche ... on se remet à prendre soin de soi ...
nettoyer son système digestif, d'accélérer l'élimination des toxines, booster son corps, de lui donner l'occasion de se renouveler.
Voici quelques boisson qui vous feront du bien... en tout cas pas du mal !



1- JUS DE CITRON
Prenez un jus de citron chaque matin au lever, avec un peu d'eau tiède pour ménager vos intestins. Et attendez environ 10 min avant de prendre votre petit déjeuner pour ne pas diluer vos sucs gastriques.
Son action agit en faveur du foie et favorise la digestion.
Le citron est un excellent antioxydant et il est excellent pour la détox .

2- LE THE VERT
Buvez ce breuvage tout au long de la journée ... mais attention le thé vert contient tout de même de la théine, alors veillez à le consommer avant 16h afin de ne pas subir ses effets excitants.
Le thé vert apparaît comme une excellente source d'antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres.

3- INFUSION AU GINGEMBRE
Pour alterner avec votre thé vert, pensez à l'infusion. Une boisson chaude sans théine. Un infusion avec de l'aubier de tilleul par exemple dans lequel vous ferait infuser quelques morceaux de gingembre frais ou en poudre.

4- INFUSSION CITRON GINGEMBRE CURCUMA
Mélangez le curcuma, le gingembre et l’eau dans une casserole à feu moyen. Laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes. Filtrez et versez dans une tasse.  Laissez refroidir et ajoutez le jus de citron et le miel.
Cette boisson est excellente pour stimuler le système immunitaire, elle a des pouvoirs anti-inflammatoires et détoxifiants.

5- DETOX WATER
Les fameuses détox water peuvent aussi bien trouver leur place dans un menu detox post-hiver. A consommer sans modération, elles rafraichissent et vous permettent de drainer.Ainsi, jouez avec le kiwi, Ananas, Gingembre, Concombre, Menthe, Thym, fruits rouges ... les associations qui vous paraissent bonne pour vous.Dans vos cruches d'eau et laissez mariner un peu. Ne pas les servir trop fraîche ... votre digestion serait ralentie.






mercredi 11 mars 2015

Test : Les boissons du Soleil Levant

J'adore les produits et saveurs asiat' tant que dès que je peux je vais fouiner de nouveaux produits dans les grossistes alimentaires spécialisés.
 
La zone de Plan de Campagne entre Marseille et Aix en Provence en regorge. 
L'idéal pour flâner dans les rayons exotiques et tester tout çà  ...

Aujourd'hui envie de découvrir ces boissons originales au packaging attirant l'attention , il y a de tout du très marketé et au très simple ... Voici mon choix et ce que j'en dis ;)

- Grenade Thé Vert - Marque Mangajo : très agréable et rafraîchissant / sucre d'origine naturelle / un pur délice !! 

- Jus de Mangoustan : texture assez sirupeuse et très sucré - pas du tout rafraîchissant mais goût agréable.  On dirait plus un sipo léger qû jus.