INDEX DE MES RECETTES THERMOMIX

Voici la liste et les liens de mes recettes THERMOMIX

Régalez vous !

Coté Salé:

 - Cake salé Courgette, Fêta, Tomates confites, Olives noires --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-cake-sale-courgette-feta.html

- Galettes de Viande et Céréales à la Menthe --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-galettes-de-viandes-et.html

- Rouleaux de Printemps - Poulet - Menthe - Coriandre --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-rouleaux-de-printemps-poulet.html

Coté Sucré:

- Tarte Abricots Quetsches sur lit d'amandes --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/07/thermomix-tarte-abricots-quetsches-sur.html

- Véritable Cookies Chocolat - Raisin - Praliné --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/07/thermomix-veritable-cookies-chocolat.html

- Confiture Rhubarbe au Citron et Fève de Tonka --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-confiture-rhubarbe-au-citron.html

Glaces et Sorbets:

- Glace au Chocolat - Fêve Tonka --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-glace-au-chocolat-feve-tonka.html

- Sorbet Melon - Menthe --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/thermomix-sorbet-melon-menthe.html

Jus de Fruits:

- Jus Pastèque - Menthe - Sirop d'Agave --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/09/se-desalterer-jus-pasteque-menthe-sirop.html

- Jus Pamplemousse - Gingembre - Basilic --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/08/se-desalterer-pamplemousse-gingembre.html

PowerBowl aux couleurs de la rentrée pleine de vitalité

C'est une recette alliant fruits frais et sec, céréales ... tout ce qui va vous donner la patate et surtout envie.

Le power bowl regorge de super aliments.

Essayer c'est l'adopter.

Il est préférable d'utiliser des aliments bio, véritable mix d'Oméga - 3, vitamines, antioxydants et fibres ... la journée sera sous le signe du POWER.

Une façon aussi de réguler son alimentation avec des ingrédients sains.

Pour ce Power Bowl j'ai uilisé

- du lait d'amandes bio

- du mélange de fruits secs (pistaches, amandes, raisins, cranberries, graines de tournesol)

- un mélange de céréales sans gluten (flocon de riz et mais)

- des grains de rainsins blanc

voir aussi cet article --> http://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/06/power-bowl-du-matin-petit-dejeune.html

Rapide, efficace, coloré ... le petit déjeuné du matin devient tout de suite vitaminé !

Enjoy les gourmands

 

Idée Sortie : Soirée Vins au Théatre d'Aix (13100) - 16 septembre 2016

             
On ne perds pas les bonnes habitudes et on se réjouit de cet évènement autour du vin.

Au cours de ces soirées vins au Théâtre d'Aix, Lionel vous fait déguster des vins régionaux de grand caractère, dans les trois couleurs, témoins de la passion de vignerons ambitieux.

Vous découvrirez de grands vins encore peu connus, originaux, qui démontrent que les vignobles de la région ne se résument pas à quelques références sans surprise. Vous êtes amateur ? Venez découvrir les grands vins que les autres ne connaissent pas encore Vous êtes profane ? Venez vous faire plaisir.
Vins proposés :

• Château Turcan blanc, côtes du Luberon 2015, domaine situé près du village d'Ansouis comportant un superbe musée de la vigne et du vin. Le blanc est un assemblage de Vermentino, Roussane et Viognier. Aromatique, gras et fruité, c'est un vin charmeur avec une belle longueur en bouche.
• Château Vignelaure, coteaux d'Aix rosé 2015, domaine des coteaux d'Aix, entre Jouques et Rians où se situent nombre des meilleurs domaines de l'appellation qui bénéficient d'un terroir exceptionnel. Assemblage de Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, c'est un véritable rosé de gastronomie, avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.
• Domaine de Lauzières, cuvée Solstice 2011 rouge, AOP Les Baux de Provence, au coeur des Alpilles, cultivé en biodynamie.

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, c'est un très beau vin rouge, d'une grande élégance, soyeux avec un beau volume. Longue finale portée par une compotée de pruneaux.

Information fournie par OT Aix en Provence

Plus d'info:

04 42 33 04 18

www.letheatredaix.fr

Se désaltérer : Jus Pastèque - Menthe - Sirop d'Agave (thermomix ou pas)

Encore un recette Healthy pour un réveil sous le signe de l'hydratation.

Ce jus à bas de pastèque est un régal pour les papilles et votre corps.

Ce fruit d'été (ici jaune ... non vous ne rêvez pas ... YELLOW) est riche en lycopène, un antioxydant qui protègerait contre plusieurs maladies.

La menthe apporte son petit coté rafraichissant et le sirop d'agave , substitut du sucre, à l'index glycémique faible.

Tout simplement , pour 2 verres, passer au Mixer ou au Thermomix, si vous en avez un, (vit 9 pendant 20secondes), la chair d'un quart de pastèque coupé en morceaux, de feuilles de menthe lavées et 2 cuillères à soupe de sirop d'agave.

Enjoy les gourmands !

 

Se désaltérer: Jus de Melon - Citron Vert et Lait d'amandes (Thermomix ou pas)

Un petit jus frais, riche en antioxydant, vitamines et minéraux...

 c'est ce qu je vous propose avec ce jus de Melon, Citron vert et lait d'amandes.

Le Melon est peu calorique, riche en béta carotène mais également un très bon anti-oxydant.

Le lait d'amande, quand à lui, est riche en potassium et calcium est faible en calorie.

Le Citron vert apportera un petite note acide à cette boisson.

Tout simplement , pour 2 verres, passer au Mixer ou au Thermomix, si vous en avez un, (vit 9 pendant 20secondes), un demi melon coupé en morceaux, le jus d'un citron vert.

Verser dans un verre puis ajouter le lait d'amandes

Enjoy les gourmands !