Simple comme un bonjour ... la recette au THERMOMIX de la pâte brisée va vous éviter au final de l'acheter déjà roulée.
En 1 minute, top chrono, la pate est prête.
Il vous faut:
- 150g de farine
- 40g d'eau
- 80g de beurre
- 1/2 cuillère à café de sel fin
C'est parti:
Dans votre bol, mettre l'ensemble des ingrédients puis mélanger en mode pétrin pendant 1 minute.Retirer la pâte, la façonner et l'étaler sur un plan de travail fariné.
L'idéal est de la laisser reposer au frais pendant 1/2 heure dans un film alimentaire, mais si vous ne pouvez pas ... aucun soucis.
Alors je ne vous avez pas dit que c'était simple comme un bonjour ??
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