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mardi 22 février 2022

Choux de Bruxelles au Saté, rôtis au four

Après une longue pause, due à des évènements de la vie que l'on ne choisit pas toujours... je me suis dit qu'il était temps de reprendre en main ce blog et de vous donner mes recettes du moment.

  Chers amis gourmands, gourmets, ceux qui n'ont pas le temps, ceux qui veulent manger sainement...  cette recette est pour vous.

Même les enfants vous remercieront ... car pour tout vous dire cette recette simplissime est une dinguerie.

3 ingrédients seulement : des Choux de Bruxelles, des Epices à Saté et de l'Huile d'Olive..

Vous me suivez, venez c'est par ici !




Il vous faut pour 4  personnes
- des Choux de Bruxelles 600g env
- du Saté 3cuillères à soupe
- de l'Huile d'Olive 60g

C'est parti

Faire chauffer votre four à 180degrès

Bien nettoyer les Choux de Bruxelles en enlevant les premières feuilles.
Les mettre dans un plats allant au four.


Ajouter l'Huile d'Olive et le Saté puis mélanger le tout.

Enfourner pendant min 45min.

Votre plat est prêt.

Vous pouvez l'accompagner de viande blanche ou de céréales pour un repas complet .

Enjoy les gourmands !


jeudi 23 juin 2016

Gateau Moelleux au Nutella ... Tuerie pour un pic-nic ou un gouter ...

Un kermesse à l'école et voilà que le planning culinaire se chamboule tout d'un coup ...
alors no stress ... voici une recette qui devrait ravir petits et grands !
Un gâteau moelleux au NUTELLA .... oui oui ... au NUTELLA !!!
Vous me suivez ??? Venez il (le gâteau est parfait ! )


Pour un gâteux dans un moule pour cake ... il vous faut pour 6/8 personnes:
  • 6 cuillères à soupe de Nutella et 3 cuillères à café pour l'interieur
  • 125g de beurre fondu (pas cuit)
  • 1/2 sachet de levure chimique         
  • 4 œufs 
  • 125g de farine 
  • 125g de sucre cassonade
  • 20g de cacao en poudre pour la couleur.


C'est parti
Mélanger le sucre et les œufs puis battre avec un fouet électrique (il faut que le mélange mousse ... )
Ajouter la farine et la levure puis et le beurre fondu.
Mélanger le tout.
Ajouter ensuite les 3 cuillères à soupe de Nutella et le cacao en poudre


Beurrer et fariner le moule.
Déposer, 2/3 de pâte, puis déposer les 3 cac sur la longueur du moule .... enfin recouvrir du reste de la pâte.


Cuire 20 à 25 minutes à 170°C.
Planter un couteau, il faut qu'il ressorte propre ...
Enjoy .. régalez vous !!!